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La réservation comprend :
- Le menu Déjeuner « La Revue du Casino »
La réservation ne comprend pas :
- Les plats et boissons non mentionnés
- Les dépenses personnelles et pourboires
- Les frais de dossier (5euros)
Nous vous informons que les mets et les boissons proposés par Menu Prestige sont susceptibles de modification dans la mesure où ils sont composés de produits frais sélectionnés par le chef et son équipe.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Le chef
Etienne Daviau
Originaire d’Angers, Etienne a fait ses classes dans les grands palaces parisiens pendant une quinzaine d’année, au côté d’Alain Senderens alors sacré deux macarons au Michelin, puis d’Eric Fréchon au Bristol.
Il devient chef attitré du Pavillon du Lac avant de lancer sa société de «conseil et de diners privés ».
Il devient chef attitré du Pavillon du Lac avant de lancer sa société de «conseil et de diners privés ».
« J’ai tout de suite été inspiré par ce monument emblématique de Paris, son histoire et par l’approche proposée par Malou, Ben et Germain. J’y ai vu l’opportunité de proposer une cuisine classique française chic valorisée par les techniques d’une cuisine nouvelle. Tout était aligné pour écrire cette nouvelle histoire. » Etienne Daviau
Le restaurant
La table de Mistinguett
« Mistinguett s’inspire des Années Folles », reconnait le duo d’archi- tectes Hugo Vince et Adèle Nourry, fondateurs d’Atelier Ha.
Une ambiance qui rappelle celle des brasseries parisiennes des années 20.
130 places, un ton volontiers théâtral en rouge feutré, à l’atmosphère de partage, ouvrant sur quelques alcôves tamisées, une salle à manger privée, et une table du roi – au balcon – idéale pour trôner et dîner au champagne.
Une ambiance qui rappelle celle des brasseries parisiennes des années 20.
130 places, un ton volontiers théâtral en rouge feutré, à l’atmosphère de partage, ouvrant sur quelques alcôves tamisées, une salle à manger privée, et une table du roi – au balcon – idéale pour trôner et dîner au champagne.
Pour vous rendre à votre réservation
Mistinguett
16 rue de Clichy
75009 Paris
16 rue de Clichy
75009 Paris